Rezept
Bananen-Wrap mit Tahini
Ich liebe dieses einfache Frühstück. Man kann die Banane auch nach dem Braten einrollen, aber warm finde ich sie besonders lecker. Zudem ist es reich an Eisen, Ballaststoffen und Magnesium.
5 Minuten
Zutaten
Zutaten (für 1 Portion):
Ein Vollkorn-Tortilla
1 EL Tahini
1 Banane
Dattelsirup oder Honig nach Geschmack
info@countingmicros.com
Zubereitung
- Die Tortilla mit Tahini bestreichen. Nach Geschmack mit Honig oder Dattelsirup süßen.
- Die Banane einrollen.
- In einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rundum goldbraun braten.
Nährstoffwerte pro Tag
Pyridoxin (Vit. B6)
38 %
Pyridoxin, auch bekannt als Vitamin B6, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen im menschlichen Körper...
Mehr InfoNiacin (Vit. B3)
19 %
Niacin oder Vitamin B3 ist ein wasserlösliches Vitamin und ein Bestandteil von Coenzymen, die in über 200 metabolischen Reaktionen involviert sind. Niacin...
Mehr InfoMagnesium
17 %
Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der den Stoffwechsel sowie die Muskeln und Nervenzellen unterstützt.
Mehr InfoEisen
17 %
Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Blut unterstützt.
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